» » » Говядина тушеная с картофелем
Ранее » Фаршированный перец « Далее Свинина с овощами в горшочке


Говядина тушеная с картофелем

голосов: 14 | отзывов: 1

Рецепт от , добавлен 23 июнь 2013 в рубрику «Блюда из мяса»

Говядина тушеная с картофелем

порций ≈ 4, время ≈ 1 час 20 мин., калории ≈ 250 ккал., жиры ≈ 10 г., углеводы ≈ 150 г. распечатать

6
    Ингредиенты
  • говяжье филе: 400 гр
  • картофель: 450 гр
  • морковь: 100 гр
  • лук: 200 гр
  • сладкий перец: 100 гр
  • томаты: 700 гр
  • кинза: 50 гр
  • чеснок: 5 зубков
  • соль, перец: по вкусу
  • растительное масло: по необходимости

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Тушеная говядина с картофелем, луком и морковью

национальная кухня: русская


1. Нарезаем мясо мелкими кусочками 3х3 см, слегка обжариваем в сотейнике до полуготовности
Говядина тушеная с картофелем
2. Мелко шинкуем морковь, лук и перец, выкладываем к мясу
Говядина тушеная с картофелем
3. Тем временем натираем на тёрку томаты, чтобы получить сок
Говядина тушеная с картофелем
Говядина тушеная с картофелем
Говядина тушеная с картофелем
4. Продолжаем тушить овощи примерно 25 мин.
Говядина тушеная с картофелем
5. Картофель нарезаем кубиками 2,5х2,5 см. добавляем в сотейник, подливаем кипяченой воды, чтобы слегка покрыть содержимое
Говядина тушеная с картофелем
Говядина тушеная с картофелем
Говядина тушеная с картофелем
6. Когда картофель приготовится, добавляем томатный сок, перемешиваем, так готовим еще 5 минут, затем добавляем мелко нарезанную кинзу и чеснок
Говядина тушеная с картофелем
7. Тушеная говядина готова! Можно подавать без гарнира
Говядина тушеная с картофелем
Приятного аппетита!
Говядина тушеная с картофелем
Говядина тушеная с картофелем

Метки : тушеная говядина, с овощами, русская кухня

просмотров: 1589 | лайков:6 |
Понравился рецепт? Поделись!


Обсуждение рецепта
Это master master Шеф повар
рекомендую, очень вкусно!!
0
04 сентябрь 2013 года   #1    /   
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость на кухне, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

© 2013 CookStories.ru Кулинарная книга рецептов. Приятного аппетита;)