Свинина с овощами в горшочке

Рецепт от Morkovka, добавлен 02 сентябрь 2013 в рубрику «Блюда из мяса»

порций ≈ 6, время ≈ 80 мин., калории ≈ 320 ккал., жиры ≈ 6 г., углеводы ≈ 30 г. распечатать

8

Ингредиенты
• свинина вырезка ≈ 500 гр
• лук 150 гр
• морковь 150 гр
• картофель 300 гр
• грибы (шампиньоны) 200 г
• кабачок 200 гр
• соль
• перец чёрный молотый
• любая зелень, в данном случае кинза
• чеснок одна головка

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Очень простой и вкусный рецепт приготовления свинины в горшочке, овощи и мясо тушатся в собственном соку

национальная кухня: русская

1. Нарезаем мясо небольшими кусочками, укладываем на дно горшка, слегка солим и перчим.

2. Нарезаем овощи не слишком мелко.

3. Овощи укладываем слоями вперемешку с мясом. Ещё немного солим и перчим. Также кладём 4-5 зубков чеснока.

4. Запекаем на максимальном огне (200º) в духовке (≈ 1 час)

 

5. При подаче нужно положить всего понемногу, полить бульоном и посыпать зеленью с чесноком. Блюдо получается очень сочным и ароматным.

 

Приятного аппетита!

Метки : свинина в горшочке, с грибами, кабачками, тушеная свинина, с овощами, русская кухня

просмотров: 2881 | лайков:8 |

Ещё рецепты

• Рецепт приготовления куропатки тушеной с картошкой

  Долго искал какое именно блюдо приготовить из куропатки и решил остановиться на самом простом -
• Рецепт приготовления драников из кабачков

  Готовим нежные драники из кабачков
• Запекаем перепёлок в рукаве

  Представляем еще один вкусный рецепт приготовления диких

Обсуждение рецепта

Kmv1K ^{‹ Помощник на кухне}

потрясающее блюдо

0

04 сентябрь 2013 года   #1    /