Готовим пасхальные куличи с изюмом, клюквой, вишней и орехами из сдобного дрожжевого теста, сделанного по отдельному нашему рецепту.

 

В преддверии приближающейся Пасхи после Великого поста что может быть лучше домашних куличей? В данном рецепте мы подробно рассмотрим один из вариантов правильного приготовления сдобного дрожжевого теста на опаре, прекрасно подходящего для выпекания пасхальных куличей и прочей выпечки к празднику. Исходя из количества ингредиентов в нашем рецепте мы получим около 4,5 кг готового теста, что позволит напечь нам к домашнему столу на Пасху не только куличи, но и рулеты или пирожки. В нашей семье традиционно такого количества теста хватает на приготовление 6-ти 300-граммовых куличей и 3-х 900-граммовых рулетов с маковой или ореховой начинкой.

 

В свою очередь мы обещаем вам, что данный рецепт верный, и, следуя его инструкциям, ваше тесто обязательно получится таким, как нужно для домашних куличей.

 

Весной организм так и требует витаминов. Рекомендуем приготовить весенний витаминный салат из молодой капусты с луком и морковью. Тонкости рецепта сделают его невероятно вкусным!

 

 

Готовим традиционное блюдо русской кухни — рассольник классический с квашеными огурцами и перловой крупой на основе говяжьего бульона. Очень вкусно и сытно!

 

 У нас получилось 4 л готового супа.