» » » Панкейки на кефире
Ранее » Блинчики « Далее Блинчики со шпинатом


Панкейки на кефире

голосов: 7

Рецепт от , добавлен 09 июнь 2015 в рубрику «Блины и оладьи»

Панкейки на кефире

порций ≈ 3, время ≈ 25 мин., калории ≈ 170 ккал., жиры ≈ 1 г., углеводы ≈ 30 г. распечатать

6
    Ингредиенты
  • Мука пшеничная высший сорт 1,5 ст.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Кефир 300 мл.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Лёгкий и быстрый рецепт вкусного и полезного завтрака - панкейки на кефире.
 

1. Смешиваем ингредиенты, затем для получения однородности теста воспользуемся миксером на маленькой скорости взбиваем около 1 минуты. Тесто для панкейков должно получится густым, ну сравнить густоту можно к примеру с густой ряженкой, пример на фотографии, если получится слишком уж густым добавьте немного воды или молока.

 

 

2. Разогреваем сковороду, желательно тефлоновую, маслом смазывать не будем, т. к. оно уже присутствует в тесте, ну для уверенности можно разок смазать сковороду кисточкой. Наливаем в центр сковороды 1 половник теста.

 

3. Пропекаем блин около 30-ти секунд, пока с ним не начнут происходить вот такие изменения.

 

4. Пробуем перевернуть тонкой, но широкой лопаткой, это нужно сделать "одним махом", пропекаем на 2-й стороне еще около 30-ти секунд.

 

Панкейки на кефире готовы, поливаем их клубничным вареньем. Приятного завтрака!

Метки : панкейки, на кефире, завтрак, чаепитие

просмотров: 1466 | лайков:6 |
Понравился рецепт? Поделись!



Обсуждение рецепта
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость на кухне, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

© 2013 CookStories.ru Кулинарная книга рецептов. Приятного аппетита;)