Тесто на кефире для пирогов и пирожков

Рецепт от master, добавлен 27 март 2014 в рубрику «Тесто»

порций ≈ 6, время ≈ 100 мин., калории ≈ 220 ккал., жиры ≈ 3 г., углеводы ≈ 38 г. распечатать

4

Ингредиенты
• кефир 0,5 лт.
• соль 0,5 ч.л.
• мука сколько возьмёт кефир ≈ 4 стакана
• растительное масло 2 ст. ложки

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Очень простой рецепт теста для выпечки пирогов, пирожков, подойдёт также для пиццы. Тесто получается очень пластичным и при этом не сильно липким.

1. Нагреваем свежий кефир до комнатной температуры. Выливаем его в миску удобную для замешивания теста.

2. Добавляем в кефир соль и растительное масло, размешиваем, затем добавляем муку до загустевания массы, когда тесто перестанет прилипать к рукам это означает что оно готово.

3. Заворачиваем тесто в полиэтиленовый пакет и оставляем его в холодильнике на 20 минут.

Тесто готово.

 

просмотров: 3256 | лайков:4 |

Ещё рецепты

• Рецепт чуду с мокрецом и картофелем

  Мокрец или звездчатка издревле используется многими народами, как в кулинарии, так и в народной
• Шашлык из куриных ножек быстрый рецепт

  Весна вступает в свои права. Самое время приготовить что-нибудь на мангале. Простыми и быстрыми
• Голубцы рецепт пошагово

  Готовим прекрасное, вкусное и очень сытное блюдо русской кухни - голубцы. Рецепт, приведённый ниже,