» » » Шоколадное печенье
Ранее » Сочники с творогом « Далее Шоколадное печенье


Шоколадное печенье

голосов: 7

Рецепт от , добавлен 17 июнь 2015 в рубрику «Печенье вафли конфеты»

Шоколадное печенье

порций ≈ 4, время ≈ 60 мин., калории ≈ 360 ккал., жиры ≈ 4 г., углеводы ≈ 15 г. распечатать

9
    Ингредиенты
  • Для теста:
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Молоко 1 ст. л.
  • Сливочное масло 100 гр
  • Мука пшеничная 250 гр
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Для глазури:
  • Сахарная пудра 180 гр
  • Апельсиновый сок 3 ст. л.
  • Шоколад 100 гр
  • Апельсин 1 шт.

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Очень вкусное печенье для любителей сладенького, отлично сочетается с чаем и с кофе. Готовится шоколадное печенье с апельсиновой глазурью очень просто. 
 
1. Для начала сделаем тесто. Растапливаем сливочное масло, смешиваем с яйцом, сахаром, мукой и какао порошком.
 
2. Раскатываем из теста блин толщиной 5 мм. Формочками любой формы вырезаем печенье, на дно противня выстилаем пергамент для выпекания, смазываем его сливочным маслом и раскладываем наше будущее печенье. Разогреваем духовку до 180ºС, ставим противень на 20 минут. После того, как печенье испеклось, его необходимо остудить.

 

3. Приготовим сахарную глазурь. Сахарную пудру смешиваем с апельсиновым соком, получится густая смесь, выкладываем её на остывшее шоколадное печень и даём затвердеть, укладываем тонкие ломтики апельсиновой мякоти. Шоколад растапливаем в отдельной ёмкости и тонкими полосками украшаем им наше печенье.

 

Шоколадное печенье с апельсиновой глазурью готово. Приятного чаепития!



Метки : шоколадное печенье, шоколад, печенье, глазурь, апельсин, чаепитие, к чаю

просмотров: 1398 | лайков:9 |
Понравился рецепт? Поделись!



Обсуждение рецепта
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость на кухне, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

© 2013 CookStories.ru Кулинарная книга рецептов. Приятного аппетита;)