Шоколадное печенье
голосов: 7
Рецепт от Надежда Серова, добавлен 17 июнь 2015 в рубрику «Печенье вафли конфеты»
порций ≈ 4, время ≈ 60 мин., калории ≈ 360 ккал., жиры ≈ 4 г., углеводы ≈ 15 г. распечатать
9
-
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 6 ст. л.
- Молоко 1 ст. л.
- Сливочное масло 100 гр
- Мука пшеничная 250 гр
- Какао порошок 2 ст. л.
- Для глазури:
- Сахарная пудра 180 гр
- Апельсиновый сок 3 ст. л.
- Шоколад 100 гр
- Апельсин 1 шт.
Очень вкусное печенье для любителей сладенького, отлично сочетается с чаем и с кофе. Готовится шоколадное печенье с апельсиновой глазурью очень просто.
1. Для начала сделаем тесто. Растапливаем сливочное масло, смешиваем с яйцом, сахаром, мукой и какао порошком.
2. Раскатываем из теста блин толщиной 5 мм. Формочками любой формы вырезаем печенье, на дно противня выстилаем пергамент для выпекания, смазываем его сливочным маслом и раскладываем наше будущее печенье. Разогреваем духовку до 180ºС, ставим противень на 20 минут. После того, как печенье испеклось, его необходимо остудить.
3. Приготовим сахарную глазурь. Сахарную пудру смешиваем с апельсиновым соком, получится густая смесь, выкладываем её на остывшее шоколадное печень и даём затвердеть, укладываем тонкие ломтики апельсиновой мякоти. Шоколад растапливаем в отдельной ёмкости и тонкими полосками украшаем им наше печенье.
Шоколадное печенье с апельсиновой глазурью готово. Приятного чаепития!
Метки : шоколадное печенье, шоколад, печенье, глазурь, апельсин, чаепитие, к чаю
просмотров: 2874 | лайков:9 |
-
Ещё рецепты
-
Салат с курицей и булгуром
Приготовим интересный салат с обжаренным филе курицы, булгуром, луком порей, орехами и красным
-
Рецепт приготовления супа харчо с бараниной
Решили приготовить классический рецепт традиционного грузинского супа харчо с бараниной, рисом,
-
Омлет со шпинатом рецепт
Шпинат, пожалуй, один из самых полезных овощей — содержит массу витаминов, аминокислот и минералов,
Обсуждение рецепта
