Овощная закуска
голосов: 3
Рецепт от chief, добавлен 23 июнь 2015 в рубрику «Овощные закуски»
порций ≈ 6, время ≈ 30 мин., калории ≈ 190 ккал., жиры ≈ 2 г., углеводы ≈ 12 г. распечатать
7
-
Ингредиенты
- Кабачки или цукини 3 шт.
- Баклажаны 3 шт.
- Перец сладкий 2 шт.
- Майонез 200 гр
- Чеснок 6 зубков
- Зубочистки
- Масло растительное
Приготовим простую закуску из красного сладкого перца, кабачков и баклажан, готовится легко и быстро и может разнообразить праздничный стол.
1. Нарезаем баклажаны и кабачки вдоль тонкими пластинами, а красный перец широкими кольцами и обжариваем на растительном масле до готовности.
Когда баклажаны и кабачки пожарятся, для того чтобы избавиться от избытка масла, овощи следует положить на бумажные салфетки.
2. Готовим заправку к овощам, нам понадобится нежирный майонез и давленый чеснок, смешиваем и намазваем не очень толстым слоем наши овощи затем скатываем их в рулетики и закалываем зубочисткой.
Нехитрая и очень вкусная закуска из кабачков, баклажан и сладкого перца готова. Приятного аппетита!
Метки : закуска, из овощей, баклажаны, кабачки, перец сладкий, майонез, овощная закуска
просмотров: 2878 | лайков:7 |
-
Ещё рецепты
-
Компот из вишни закатка рецепт
Закатываем на зиму один из самых любимых мною компотов — вкуснейший
-
Классический рецепт красного борща
Готовим вкуснейший красный борщ из молодых летних овощей: капусты, свёклы, картофеля, моркови,
-
Рецепт чизкейка из творога
Очень простой рецепт классического творожного чизкейка, полезен детям, которые не любят кушать
Обсуждение рецепта
