Кабачковая икра

голосов: 9

Рецепт от Morkovka, добавлен 23 июнь 2013 в рубрику «Овощные закуски»

порций ≈ 6, время ≈ 40 мин., калории ≈ 120 ккал., жиры ≈ 15 г., углеводы ≈ 250 г. распечатать

Ингредиенты

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Овощная закуска из свежих кабачков

национальная кухня: русская

1. Мелко шинкуем все овощи (кроме томатов) и закладываем их (желательно в чугунную) кастрюлю ставим на 25 минут на слабый огонь

2. Затем добавляем тертые на терку томаты и солим по вкусу, через 10 минут закуска готова, можно использовать ее в качестве гарнира

Кабачковая икра готова. Приятного аппетита!

Метки : кабачковая икра, закуска из кабачков, икра заморская, русская кухня

просмотров: 2975 | лайков:4 |

Понравился рецепт? Поделись!

Ещё рецепты

Приготовление тушеной говядины с овощами
Тушеная говядина с картофелем, луком и морковью
Перец фаршированный со свининой и рисом
Зелёные грунтовые перчики, фаршированные свиным фаршем с рисом - наш любимый классический
Рецепт приготовления компота из черешни на зиму консервация
Закатка домашнего компота из черешни.

Обсуждение рецепта