» » » Рулетики из цукини с начинкой
Ранее » Закуска из листьев салата (латук, дубачик) с сыром « Далее Жареная цветная капуста


Рулетики из цукини с начинкой

голосов: 12

Рецепт от , добавлен 03 июнь 2013 в рубрику «Овощные закуски»

Рулетики из цукини с начинкой

порций ≈ 4, время ≈ 40 мин., калории ≈ 249 ккал., жиры ≈ 30 г., углеводы ≈ 100 г. распечатать

5
    Ингредиенты
  • Кабачек цукини: 2 шт
  • Соль, перец по вкусу
  • Сладкий перец: 1 шт
  • Огурец: 1 шт
  • Творог обезжиренный : 250 гр
  • Чеснок: 1 головка
  • Зелень (по вкусу): 30 гр
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Диетическая закуска в виде жаренных рулетиков из цукини с начинкой из творога
национальная кухня: русская


1. Нарезаем кабачки вдоль на тонкие полоски толщиной 3-4 мм. сразу слегка подсаливаем.

 

Рулетики из цукини с начинкой

 

Рулетики из цукини с начинкой

 

 


2. Выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковороду, на каждой стороне обжариваем по 4-5 минут.

Рулетики из цукини с начинкой

 

Рулетики из цукини с начинкой

 

Рулетики из цукини с начинкой

 


3. Начинка. Давим чеснок, смешиваем до однородной массы с творогом и мелко нарезанной зеленью, слегка перчим и солим.

Рулетики из цукини с начинкой

 

Рулетики из цукини с начинкой

 

Рулетики из цукини с начинкой

 

Рулетики из цукини с начинкой

 


4. Тонкими полосками нарезаем огурец и сладкий перец.

Рулетики из цукини с начинкой

 


5. Чайной ложкой выкладываем начинку с краю полоски цукини, кладём полоску перца и огурца. Скреплять зубочисткой не нужно - рулетики и так будут прекрасно держаться.

Рулетики из цукини с начинкой


Приятного аппетита!


Метки : рулетики из цукини, цукини, кабачки, фаршированные, русская кухня

просмотров: 1624 | лайков:5 |
Понравился рецепт? Поделись!


Обсуждение рецепта
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость на кухне, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

© 2013 CookStories.ru Кулинарная книга рецептов. Приятного аппетита;)