Куриные крылышки

голосов: 8

Рецепт от Елена Серова, добавлен 15 август 2015 в рубрику «Блюда из птицы»

порций ≈ 4, время ≈ 60 мин., калории ≈ 140 ккал., жиры ≈ 3 г., углеводы ≈ 1 г. распечатать

Ингредиенты

Куриные крылышки 1 кг
Для панировки:
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 1 ст.
Сухари панировочные 2 ст.
Для маринада:
Чеснок 1 головка
Перец острый 2 колечка
Масло растительное
Соль 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Приготовим куриные крылышки в остром маринаде, запечённые в духовке как в KFC. Рецепт довольно простой, весь секрет в двойной панировке, и крылышки получаются совсем не жирными.

1. Крылышки моем, разрезаем по суставу на 2 части, ничего не выбрасываем, так как самый кончик крыла после образования корочки будет самым вкусным, солим и перчим чёрным перцем. Готовим маринад: в блендере размельчаем чеснок, острый перец, добавляем паприку и растительное масло. Маринуем крылышки как показано на фотографии где-то около 30 минут.

2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Займёмся панировкой, пока духовка разогревается. Замаринованное крылышко тщательно обваливаем в муке, затем сразу обваливаем во взбитом яйце и обваливаем в сухарях, раскладываем не очень плотно на решётке противня и отправляем в духовку.

Через 30 минут наши печёные куриные крылышки будут готовы, хорошо подойдут как закуска к пиву, приятного аппетита!

Метки : куриные крылышки, в духовке, как в KFC, острый маринад, в панировке, печёные, запечённые

просмотров: 5589 | лайков:6 |

Понравился рецепт? Поделись!

Ещё рецепты

Компот из летних яблок на зиму
Настала пора массового созревания летних яблок, делюсь рецептом закатки компота из яблок на зиму.
Курица с картошкой в духовке рецепт приготовления
Сегодня запечём вкусного и нежного цыплёнка с хрустящей корочкой и молодым картофелем. Цыплёнка
Баклажанная икра рецепт на зиму
Пожалуй самая известная и всеми любимая закуска из баклажан это баклажанная икра «заморская».

Обсуждение рецепта