вкусное место
CookStories.ru кулинарные рецепты
Случайный рецепт
Клубничное варенье
Дикая утка по-пекински
Вяленые овощи
Красный борщ
Кальцоне с ветчиной под сливочным соусом
- ингредиенты:
- Клубника 3,5 кг
- Сахар 1,5 кг
- Банки и крышки для закатывания
рецепт от Елена Серова, в разделе «Закатки / Варенье»
Наконец наступило лето, а вместе с ним — пора закаток. Сегодня делаем варенье из клубники не очень быстрым, но зато максимально сохраняющим витамины и целостность ягоды способом «пятиминутка». На само приготовление у Вас не уйдёт много времени, но настаиваться варенье должно пять ...Мнений 0 | Просмотров 3683
узнать как готовить
- ингредиенты:
- Утка - 2 кг.
- Лук - 200 гр. (2-3 шт.)
- Соль - по вкусу
- Яблоки (желательно кисло-сладкие) - 200 гр.
- Перец перец черный молотый - по вкусу
рецепт от Morkovka, в разделе «Блюда из дичи / Птица»
В данном случае я использовала для приготовления двух диких кряковых уток, так как в семье есть охотник. Вы можете приготовить такое же блюдо из домашней утки, причем желательно обычной, индоутка не слишком вкусна в данном рецепте. В общем, на любителя. ...Мнений 0 | Просмотров 8462
узнать как готовить
- ингредиенты:
- Баклажаны 3 кг
- Сладкий перец 2 кг
- Масло оливковое 30 мл
- Острый перец 1 гр
- Аджика кавказская 2 ст. л.
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Кулинарная кисть для смазывания
рецепт от chief, в разделе «Закатки / Соленья и консервирование»
Заготовим на зиму немного вяленых перцев и баклажан, чтобы разнообразить зимний рацион. Этот способ консервации овощей пришёл к нам из западной Европы. Обычно вяленые овощи готовятся с добавлением оливкового масла и разнообразных специй. У нас было небольшое количество баклажан и сладкого ...Мнений 0 | Просмотров 6543
узнать как готовить
- ингредиенты:
- спинка куриная 1 шт.
- красная винегретная или борщевая свекла 1 шт.
- картошка 3 шт. ≈ 250 гр.
- морковь 1 шт. ≈ 100 гр.
- свежая капуста 1/3 кочана ≈ 300 гр.
- лук 1 шт. ≈ 150 гр.
- петрушка 30 гр.
- лавровый лист 1 шт.
- соль по вкусу
- паста томатная 1 ст. ложка
- растительное масло 2-3 ст. ложки
рецепт от chief, в разделе «Первые блюда / Борщи»
Красный борщ на бульоне – это известное всем первое блюдо, но приготовленное на куриной спинке. Рецепт такого борща мало чем отличается от традиционного, который готовят на ребрышках. Блюдо на курином бульоне менее жирное и более болезное. Для приготовления борща нам понадобятся различные ...Мнений 0 | Просмотров 4139
узнать как готовить
- ингредиенты: на 3 кальцоне:
- дрожжевое тесто для пиццы 300 гр
- мука для раскатывания 50 гр
- сливочно-чесночный соус 100 гр
- ветчина 200 гр
- любой сыр 150 гр
- перец сладкий 100 гр
- зелень лука 50 гр
- грибы (в данном случае шампиньоны - их не нужно долго готовить)
рецепт от master, в разделе «Выпечка и десерты / Пицца»
Очень вкусный вариант кальцоне (закрытая пицца, пицца в штанах) с грибами и ветчиной под сливочно-чесночным соусом. ...Мнений 0 | Просмотров 5452
узнать как готовить
