Бычки рецепт
Рецепт от Елена Серова, добавлен 04 август 2015 в рубрику «Рыба»
порций ≈ 4, время ≈ 60 мин., калории ≈ 120 ккал., жиры ≈ 2 г., углеводы ≈ 6 г. распечатать
-
Ингредиенты
- Бычки 600 гр
- Несколько кабачков среднего размера
- Морковь
- Несколько луковиц
- Картофель 400 гр
- Майонез
- Яйцо куриное 1 шт.
Если Вы одни из тех, кто любит кушать рыбу в любом её исполнении, то я с радостью с Вами поделюсь одним интересным рецептом. Сейчас я Вам расскажу, как можно вкусно запечь бычки с овощами в духовке. Так как я живу возле моря, то для меня не проблема приготовить такое блюдо. Если у вас нет доступа к бычкам, то можно вместо них взять любую другую рыбу. Кстати, именно с бычками мне нравится больше всего! Какие же составляющие этого блюда?
1. Для начала разделываем бычков. Их нужно тщательно почистить, обезглавить и отрезать хвост. Далее делаем надрез в брюшине и вытаскиваем кишки. Бычки тщательно промываем и немного солим.
2. С кабачков снимаем шкурку, режем кубиками. Морковь трём на крупной тёрке, а лук режем как на суп. С картофеля снимаем кожуру и режем его продольными прямоугольниками. В процессе готовки мне на глаза попались помидоры, поэтому и их я решила добавить в овощное ассорти. Я их просто промыла и порезала кубиками. В отдельной глубокой посудине смешиваем с майонезом и взбитым яйцом всё то, что мы порезали: лук, морковь, кабачки, картофель, помидоры и, конечно же, бычки. Солим по вкусу.
3. В противень выкладываем наше ассорти. Ставим томиться в духовку на 50 минут.
Бычки с овощами прекрасно послужат вам в качестве обеда или сытного ужина. К ним можно нарезать лёгкий летний салат из огурцов и капусты. Посыпать зеленью. Подавать в свежем виде. Кушать аккуратно, так как в бычках попадаются мелкие косточки.
Метки : рецепт, бычки, печёные, запечённые, с овощами, в духовке, приготовление
-
Ещё рецепты
-
Солёные огурцы рецепт приготовления на зиму
Как законсервировать солёные огурцы на зиму? Многие из нас заготавливают овощи на зиму, консервируя
-
Тушим куриные сердечки рецепт
Субпродукты – неплохие мясные ингредиенты, из которых можно приготовить вкусное
-
Рецепт сырников из творога
Очень вкусное блюдо на завтрак — сырники из творога. Хочу поделиться своим рецептом сырников
