Оладьи с творогом

голосов: 4

Рецепт от Елена Серова, добавлен 22 июль 2015 в рубрику «Блины и оладьи»

порций ≈ 3, время ≈ 25 мин., калории ≈ 260 ккал., жиры ≈ 3 г., углеводы ≈ 23 г. распечатать

Ингредиенты

Кислое молоко или кефир 200 мл
Мука пшеничная высший сорт - 1,5 ст.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Масло растительное 50 мл

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Продолжаем серию сытных блюд на завтрак. Бывают люди, которые не любят творог, а ведь это очень полезный продукт, источник кальция, натрия, меди и ещё огромного числа полезных минералов, так необходимых детям с их растущим организмом, беременным женщинам. Так что оладьи с творогом — это прекрасный способ "вкусно обмануть" человека.

1. Готовим тесто для оладий. Смешаем и тщательно разомнём творог в кислом молоке, чтобы не осталось комочков. Затем добавим яйцо, соль, соду и растительное масло и взобьём до однородности миксером.

2. В получившуюся массу тонкой струйкой всыпаем просеянную муку до образования густого теста.

3. Жарим оладьи с творогом. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и столовой ложкой выкладываем тесто так, чтобы оладьи расположились на небольшом расстоянии друг от друга — для удобства переворачивания. На каждой стороне жарим около 1 минуты.

Оладьи с творогом на кислом молоке готовы, подавать лучше всего с вареньем или ягодным джемом и непременно со сметаной. Приятного завтрака!

Метки : Оладьи с творогом, оладьи, с творогом, творожные, на завтрак

просмотров: 13117 | лайков:10 |

Понравился рецепт? Поделись!

Ещё рецепты

Куриный суп из потрохов рецепт
Приготовим лёгкий диетический супчик из куриных потрохов с добавлением мелкой вермишели. Быстрый,
Рецепт супа из консервированной фасоли
Готовим свежий летний фасолевый суп с кабачками и томатом. Это постное первое блюдо приятно удивит
Гречка с овощами на гарнир рецепт
Приготовим очень вкусный и интересный гарнир - гречка с овощами. Такой гарнир можно подавать даже

Обсуждение рецепта