Сырники творожные

Рецепт от Надежда Серова, добавлен 20 апрель 2015 в рубрику «Блины и оладьи»

порций ≈ 6, время ≈ 30 мин., калории ≈ 320 ккал., жиры ≈ 21,2 г., углеводы ≈ 17,9 г. распечатать

5

Ингредиенты
• творог 500 гр
• яйцо куриное 2 шт
• сахар 0,5 стакана
• мука пшеничная высший сорт по необходимости
• сода пищевая 1/2 чайной ложки
• масло растительное 3 ст. ложки
• варенье или джем по вкусу

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Отличное блюдо на завтрак: много кальция и витаминов, хорошо подойдёт школьникам.

 

1. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем венчиком до однородной массы. Добавляем соду и снова перемешиваем.

 

2. Творог добавляем к яйцам и тщательно вымешиваем (подойдёт миксер).

 

3. Затем добавляем муку и уже руками доводим тесто до однородной массы. Муки необходимо примерно 1-1,5 стакана, сколько возьмёт тесто, чтобы быть на липким, но нежным.

 

4. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом. Порции для жарки определяем столовой ложкой, формируем сырники произвольной формы. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны.

 

Подавать сырники лучше со сметаной. Для сладкоежек желательно добавить к подаче джем или варенье.

Приятного завтрака!

Метки : сырники, творожные, с вареньем, чаепитие, завтрак

просмотров: 2947 | лайков:5 |

Ещё рецепты

• Запекаем красного окуня в духовке

  Замечательный способ приготовления морского красного окуня. Для рецепта мы взяли охлаждённого
• Рецепт чизкейка из творога с маком

  Порадуем себя к чаепитию творожным и кстати достаточно диетическим чизкейком с
• Готовим плюшки сдобные с корицей из дрожжевого теста

  Хотите порадовать близкий вкусной домашней сдобой? Предлагаем приготовить сдобные плюшки с