Тушеная говядина с овощами

23 сентября, 2013 Chief Нет комментариев 23:19

национальная кухня: русская 1. Тушить мясо мы будем в старом бабушкином чугунке. Мясо слегка подмораживаем (для удобства нарезки), нарезаем маленькими кубиками 2-3 см., солим перчим на ваше усмотрение.  Укладываем в чугунок и томим на минимальном…

Читайте далее

Закатываем томатный сок

23 сентября, 2013 Chief Нет комментариев 22:25

национальная кухня: русская 1. Моем томаты, разрезаем пополам, вырезаем попку. 2. Натираем на тёрку помидоры, если есть соковыжималка то просто отжимаем с мякотью. Выливаем сок в кастрюлю и кипятим 1 минуту. 3. Стерилизуем кипятком банки…

Читайте далее