Гречка с овощами
1. Варим гречку 15-20 минут и пока готовится наша гречка, мы занимаемся подготовкой других продуктов. 2. Режем лук, чем мельче - тем лучше, нарезаем морковь соломинками, сельдерей и болгарский перец таким же способом как и морковь.…
Компот из вишни
1. Ягоды вишни замачиваем в воде, тщательно моем и перебираем: удаляем все испорченные вишенки, отрываем хвостики. 2. Для компота стерилизуем баллоны. Мы делаем это с помощью обычного чайника. Наливаем в него половину воды, доводим…
Стручковая фасоль
1. Фасоль моем, перебираем: удаляем хвостики и испорченные места, если такие есть. 2. В кастрюле ставим кипятиться воду. Как только вода закипит, подсаливаем её и выкладываем вариться нашу молодую фасоль на 20 минут. Тем…
Летний салат
1. В первую очередь приготовим свекольную пасту, отвариваем свеклу, снимаем с неё шкурку и измельчаем в блендере до сметанообразного состояния. Огурцы и помидоры нарезаем крупными дольками. 2. Крупно нарезаем клубнику. Размазываем по тарелке…
Борщ рецепт
1. Для начала необходимо отварить бульон. Для этого мясо (на кости!) тщательно моем, кладём в кастрюлю, заливаем водой и ставим на сильный огонь, доводим до кипения, регулярно снимая пенку. Как только будущий бульон закипел, снижаем…