Ирландский крем «Курд» с лимонным соком

национальная кухня: ирландская 1. Смешайте яйцо, желток и сахар и взбейте до вспенивания 2. Соедините со сливочным маслом, поместите в водяную баню и нагрейте до загустения.  3. Добавьте лимонный сок и цедру. 4. Получившуюся массу взбейте еще раз. …