Мамалыга со шкварками
национальная кухня: молдавская 1. Кастрюлю для варки муки лучше подобрать, такую чтобы дно было гораздо уже верха, так будет легче извлекать готовую мамалыгу. 2. Воду доводим до кипения, кладём кусочек масла и высыпаем…
Драники из картофеля
национальная кухня: белорусская 1. Чистим картофель и лук, хорошо моем и удаляем глазки. 2. Картошку и лук натираем на крупной тёрке и хорошо отжимаем сок, затем подсаливаем (около 1/4 чайной ложки соли). …