Холодец из рульки
1. Очищаем от мелких рубленых костей рульку, затем моем в холодной воде. 2. Помещаем рульку в кастрюлю объемом около 8-ми литров, заливаем водой. 3. На сильном огне доводим до кипения, снимаем \пенку\, уменьшаем огонь…
1. Очищаем от мелких рубленых костей рульку, затем моем в холодной воде. 2. Помещаем рульку в кастрюлю объемом около 8-ми литров, заливаем водой. 3. На сильном огне доводим до кипения, снимаем \пенку\, уменьшаем огонь…