Безе
1. Отделим от двух-трех куриных яиц белки. Они то нам и понадобятся для приготовления лакомства. Желтки использовать не будем. Кладем белки в емкость миксера.
Котлеты из индейки
1. Готовый фарш из индейки выкладываем в миску. Лук очищаем, моем и очень мелко шинкуем, добавляем к фаршу.