Шоколадные трюфели с козьим сыром
1. Растапливаем шоколад на водяной бане и даём немного охладиться. 2. Измельчаем сушёную клюкву вместе с фисташками. К шоколаду добавляем специи: корицу, имбирь, чили и соль, затем добавляем сахарную пудру. 3. Получившуюся…