Жареное мясо с картошкой
национальная кухня: русская 1. Мясо моем, срезаем жир и выжариваем его в шкварки в сковороде с высокими бортами. Остальной кусок разделываем на достаточно крупные кусочки. Удаляем шкварки из сковороды и выкладываем мясо. Обжариваем до золотистой…