Паста гребешки с фарфалле

Рецепт от master, добавлен 11 июль 2013 в рубрику «Блюда из морепродуктов»

порций ≈ 4, время ≈ 50 мин., калории ≈ 250 ккал., жиры ≈ 30 г., углеводы ≈ 115 г. распечатать

5

Ингредиенты
• свежее мясо гребешков 100 гр
• чеснок 3 зубчика
• лук: 100 гр
• чили перец сушеный 0,1 гр
• масло растительное
• фарфалле 300 гр

Способ приготовления
Пошаговый рецепт с фотографиями

Рецепт приготовления итальянской пасты фарфалле с черноморскими гребешками

национальная кухня: итальянская

1. Мелко нарезаем чеснок и около 1 минуты обжариваем на слабом огне (получаем "чесночное масло"), затем добавляем мелко порезанный лук, обжариваем еще 7 минут

 

2. Далее выкладываем мясо гребешков и обжариваем еще 2 минуты

 

3. Попутно отвариваем фарфалле, чтобы они были готовы к моменту готовности гребешков

4. Сливаем воду из макарон и выкладываем их в сковороду, поджариваем еще около 7-ми минут

5. Так мы готовим итальянскую пасту фарфалле с собственноручно добытыми гребешками.

Приятного аппетита!

Метки : фарфалле, Паста, гребешки, итальянская кухня

просмотров: 3064 | лайков:5 |

Ещё рецепты

• Простой способ приготовления черноморских моллюсков

  Самый простой рецепт приготовления свежих гребешков
• Баклажаны жареные с базиликом

  Пикантные баклажаны, жареные с базиликом
• Постный вариант аджапсандала

  Вегетарианский вариант аджапсандала - без мяса. Можно использовать как самостоятельное блюдо и как

Обсуждение рецепта

cook ^{‹ Гильдия поваров}

интересный рецепт, обязательно приготовлю

0

09 сентябрь 2013 года   #1    /