Categories:
национальная кухня: черноморская
1. Приготовление свежих гребешков аналогично приготовлению любых донных моллюсков, таких как устрицы, мидии и т.д.
2. Разогреваем сковороду. На данном этапе приготовление гребешков отличается от приготовления мидий, тем что в сковороду нужно налить немного воды.