Chief
Categories:
1. Нарезаем баклажаны и кабачки вдоль тонкими пластинами, а красный перец широкими кольцами и обжариваем на растительном масле до готовности.
Когда баклажаны и кабачки пожарятся, для того чтобы избавиться от избытка масла, овощи следует положить на бумажные салфетки.
2. Готовим заправку к овощам, нам понадобится нежирный майонез и давленый чеснок, смешиваем и намазваем не очень толстым слоем наши овощи затем скатываем их в рулетики и закалываем зубочисткой.
Нехитрая и очень вкусная закуска из кабачков, баклажан и сладкого перца готова. Приятного аппетита!
