1. Для этого рецепта мы использовали обычное тесто для пельменей, рецепт тут. Можно использовать также покупное тесто.

 

2. Начнём с фарша. Перемалываем в мясорубке индюшачью грудку, лук и чеснок, добавляем немного зелени. Получившийся фарш солим, перчим и отставляем в холодильник на 20 минут. Манты обычно готовят с рубленным фаршем, в нашем рецепте мы пошли по пути упрощения и ускорения.