Нет комментариев

национальная кухня: арабская

1. Промываем сушеную бамию и замачиваем на 6 часов.

 


 

6. 2 столовые ложки томатной  пасты разводим в стакане кипяченой воды. 

 

7. Нарезаем перец, томаты и баклажаны. Выкладываем всё это вместе с бамией в кастрюлю, заливаем 2-мя литрами воды, добавляем разбавленную томатную пасту и доводим до кипения. После закипания, заглушаем огонь до минимума и оставляем томиться на 1 час. 

Добавить комментарий

Связанные записи