Творог выложите в глубокую посуду и тщательно разомните при помощи толкушки. Если он получится с крупинками, то тогда протрите его еще разок через сито. В полученную творожную массу добавьте сырые куриные яйца и сливки, все перемешайте, но не взбивайте.

После, в сухой пудинг влейте сгущенку, хорошо перемешайте до однородности. Эту смесь добавьте в приготовленную творожную массу. Туда же положите измельченный чернослив и все перемешайте. Если тесто получилось жидким, можно всыпать 2-3 ложки манки.

Полученное тесто переложите в форму для выпечки, которую заранее застелите пергаментной бумагой. Верх теста разровняйте, сверху красиво уложите дольками нарезанное яблоко

Разогрейте до 180 C° духовку. На дно поставьте сковородку с водой. Затем в духовку поставьте форму с тестом и запеките до готовности творожную запеканку. После остудите, и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!