2. Укладываем баклажаны, кабачки и перец в противень, ставим в духовую печь на 20 минут при температуре 200 градусов.

Внимание!!. Баклажаны, кабачки и перец имеют разное время приготовления — достаем по мере готовности.

3. Заправка. Нарезаем тонкими кольцами лук и выкладываем его  в салатнице, солим, перчим, поливаем лимооным соком и заправляем одной чайной ложкой аджики и парой выдавленных зубков чеснока.

перемешиваеи и даём настояться, пока запекаются другие овощи.

4.  Выкладываем печеные баклажаны на дно салатницы.

5. Поливаем баклажаны нашим \соусом с луком\ и даем настояться.

6. В то же блюдо выкладываем печеные кабачки, перец, поливаем \соусом с луком\  и перемешиваем.

Осенний салат готов, прияеного аппетита!