Chief
Categories:
национальная кухня: русская
1. Промываем гречневую крупу, удаляем сор и потемневшие зёрна.
2. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Затем высыпаем гречку, ждём, пока закипит, и уменьшаем огонь до слабого. Солим по вкусу (примерно 1-1,5 чайной ложки без горки).
3. Варим до почти полного выкипания воды (около 15-20 минут).
4. Гречневая каша на гарнир готова. Пока она ещё горячая, стоит добавить в неё сливочного масла и перемешать. Это великолепный гарнир почти ко всем вторым блюдам. Приятного аппетита!
