Chief
Categories: Без рубрики
1. Насыпаем горчичный порошок в высокий стакан, смешиваем его с сахаром. Рассол должен быть тёплым. Вливаем рассол тонкой струйкой к смеси порошка и сахара, непрерывно помешивая.
2. Продолжаем перемешивать попутно раздавливая ложкой комочки. Перекладываем горчицу в баночку и ставим в тёплое место на 5-6 часов.
Горчица готова. Соус получится очень острый, прекрасная приправа ко вторым блюдам. Приятного аппетита!
