Chief
Categories: Без рубрики
национальная кухня: русская
1. Тушить овощи будем в маленькой чугунной кастрюле. Наливаем немного растительного масла на дно чугунка. Шинкуем мелко лук, начинаем его тушить не слабом огне.
2. Когда лук размягчится добавляем помидоры, продолжаем тушить 5 минут.
3. Рубим кабачок на небольшие кубики 1х1 см. Выкладываем в кастрюлю, следом добавляем мелко рубленный сладкий перец.
4. Всё наш незатейливый гарнир готов. Подойдёт ко вторым блюдам из мяса, птицы и рыбы.
Приятного аппетита!
