Chief
Categories:
национальная кухня: итальянская
1. Баклажаны и перец мелко нарезаем, выкладываем на смазанную маслом сковороду, жарим с открытой крышкой 20 минут.
2. Добавляем мелко рубленные листья регана, солим по вкусу, слегка перчим, продолжаем жарить ещё 5 минут.
Пред подачей посыпаем кинзой. Приятного аппетита!
