Закуска из баклажан

30-08-2013, 16:42. Разместил: Morkovka порций ≈ 4, время ≈ 30 мин., калории ≈ 36 ккал., жиры ≈ 1 г., углеводы ≈ 10 г.

национальная кухня: итальянская

1. Баклажаны и перец мелко нарезаем, выкладываем на смазанную маслом сковороду, жарим с открытой крышкой 20 минут.

2. Добавляем мелко рубленные листья регана, солим по вкусу, слегка перчим, продолжаем жарить ещё 5 минут.

Пред подачей посыпаем кинзой. Приятного аппетита!

Ингредиенты