Малосольные огурцы быстрый рецепт
6-10-2013, 19:07. Разместил: master порций ≈ 6, время ≈ 20 мин., калории ≈ 80 ккал., углеводы ≈ 30 г.
-
Ингредиенты
- свежие огурцы 2 кг
- соль
- перец горошком 50 горошин
- зелень укропа 150 гр
- лавровый лист 4 шт
- чеснок 2 головки
1. Тщательно промываем огурцы, обрезаем кончики с двух сторон. Небольшой секрет быстрого приготовления огурцов: нужно проколоть зубочисткой огурец в нескольких местах.
2. Укладываем огурцы в пакет, посыпаем солью, кладём перец горошком, лаврушку и мелко нарезанный укроп, посыпаем мелко рубленным чесноком.
3. Туго завязываем пакет и хорошо встряхиваем, чтобы смешались все ингредиенты. Оставляем на 4 часа при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Вернуться назад