Американские панкейки
24-09-2013, 23:21. Разместил: master порций ≈ 4, время ≈ 25 мин., калории ≈ 230 ккал., жиры ≈ 9 г., углеводы ≈ 32 г.
-
Ингредиенты
- мука пшеничная 1,5 стакана ≈ 150 гр
- разрыхлитель теста 2 чайные ложки ≈ 12 гр
- соль 0,5 ч. л.
- сахар 2 ст. л.
- молоко 250 мл
- яйцо куриное 1 шт
- топлёное сливочное масло 3 ст. л.
национальная кухня: американская
1. Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске. Взбиваем миксером до однородной массы
2. На медленном огне разогреваем сковороду с непригораемым покрытием. Выливаем половину половника в середину сковороды, жарим до тех пор пока поверхность не подсохнет.
3. Переворачиваем блин и жарим еще 30 секунд.
4. Складываем готовые панкейки стопочкой и поливаем джемом, вареньем или мёдом.
Приятного аппетита!
Вернуться назад