Крабовый салат
7-09-2013, 23:09. Разместил: Morkovka порций ≈ 8-10, время ≈ 60 мин., калории ≈ 229 ккал., жиры ≈ 3 г., углеводы ≈ 30 г.
-
Ингредиенты
- Рис длиннозёрный 200 гр
- Яйца куриные 7 шт.
- Огурцы свежие 4 шт. ≈ 300 гр
- Банка сладкой консервированной кукурузы 200 гр
- Крабовые палочки 500 гр
- Майонез 100 гр
- Соль по вкусу
1. Стакан риса отвариваем до полной готовности, остужаем и высыпаем на дно ёмкости для салата.
2. Яйца отвариваем вкрутую, то есть варим после закипания ещё 4-5 минут. Остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем в салат (ножом или яйцерезкой).
3. Огурцы очень мелко шинкуем и добавляем в салат. Высыпаем банку консервированной кукурузы.
4. Мясо краба мелко нарезаем, высыпаем в салат. Добавляем майонез, тщательно перемешиваем и пробуем. Если салат недостаточно солёный, то досаливаем по вкусу. Накладываем необходимое количество в салатницу и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Вернуться назад