Уха из судака
30-08-2013, 13:47. Разместил: master порций ≈ 6, время ≈ 30 мин., калории ≈ 46 ккал., жиры ≈ 2 г., углеводы ≈ 7 г.
-
Ингредиенты
- судак 400 гр
- лук 150 гр
- вода 3 литра
- картофель 150 гр
- соль
- перец чёрный молотый
- морковь 100 гр
- зелень укропа 40 гр
- зелень петрушки 40 гр
кухня: охотничья
1. Нарезаем мелко лук, картофель, морковь и варим почти до полной готовности.
2. Выкладываем в кастрюлю рыбу и варим 7 минут, за 1 минуту до готовности кладём мелко рубленную зелень, солим и перчим по вкусу.
Это пожалуй самый простой и вкусный рецепт рыбацкой ухи. Приятного аппетита!
Вернуться назад