2. Соедините со сливочным маслом, поместите в водяную баню и нагрейте до загустения. 
3. Добавьте лимонный сок и цедру.
4. Получившуюся массу взбейте еще раз. 
5. Разлейте по \розеткам\ и посыпьте цукатовой стружкой. 

 

*Можно использовать как самостоятельный десерт, а также в качестве начинки для пирожных.